|
Gegratineerde Tomaten Luckyjo
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 trostomaten - scheut olijfolie - 1 teentje knoflook - 1 theelepel basilicum - handje geraspte Parmenzaanse kaas
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze: Snijd de hoedjes van de tomaten eraf en hol ze iets uit. Schenk een scheut olijfolie in een kommetje en pers de knoflook erboven uit. Meng er de basilicum door. Schenk de helft van het mengsel in de tomaten. Strooi er de kaas over en schenk de rest van het knoflook-oliemengsel erover. Zet ze in een ovenschaal en laat ze 15 minuten in de oven gratineren.
|
|
|